今、盛岡にいます。
ちょっと訳ありで・・・
急ぎ帰ることになりました。
張り切って新調したキャリアの上にはもう荷物を載せていません。
一生懸命考えて準備してきた荷物でしたが、送り返しました。
こんなかたちで帰ることになるとは想像もしていませんでした。
残念でなりません。
とはいいながら、帰り道の盛岡で老舗蕎麦屋さんに行ってきました。
駅前のビルに入っている店舗です。
わんこそばもありましたが、どんぶりものもいいな~
と、たまご丼を注文。
ふわとろの卵に玉ねぎがからみ、それらを甘辛く包む出汁のうまさは絶品でした。
小さなそばもついていて、その出汁がまたうまいこと!
カツオ・昆布・サバ・煮干しからなるらしいその出汁は、まことに絶妙なバランスの優しい味わいで、サバと煮干しのパンチがややきいていました。
さすが老舗は違う!
などど思いながら、おやすみなさい。